セラミック包丁

 最近、真面目に料理をしている自分に包丁をプレゼントしてみました。セラミックのもの。なんつーか、食いつきが良いですね。例えばタマネギのヘタを切り落とすような、あてがいが不安定な時でも、目的の場所に刃がピタっと載る感じ。イイ!

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